里芋は親芋を発泡スチロールに入れて冷蔵庫の上で保存しました。 蓋をするのを忘れたのですが、蓋をする場合は空気穴を空けてください。 空けないと熱が出て芋が腐ったりカビが生えたりします。
親芋を植えると子芋が大きく育ちます。 子芋を植えるのはなぜか?と聞いたところ、保存に場所を食うからだそうです。 親芋で保存出来れば親芋は肥やしとなるため大きく育ちます。